Czy probiotyk można brać na czczo?
Probiotyków nie należy przyjmować na czczo, ponieważ kwaśne pH żołądka nie sprzyja przyswajaniu bakterii probiotycznych i ich kolonizacji w jelitach. Probiotyk najlepiej przyjmować po posiłku.
Aby maksymalnie zwiększyć przyswajanie bakterii probiotycznych, należy unikać przyjmowania ich na czczo. Pusty żołądek ma silnie kwaśne pH wynoszące około 0,8-2, co jest mechanizmem obronnym przed patogenami. Kwaśne środowisko nie sprzyja przeżywalności bakterii probiotycznych. Probiotyki najlepiej przyjmować wieczorem po kolacji, ponieważ pH żołądka wzrasta po posiłku i chroni bakterie przed zniszczeniem. Ponadto procesy trawienne ulegają zahamowaniu, przez co treść pokarmowa zalega dłużej, a to sprzyja kolonizacji jelit przez dobroczynne bakterie.
Co wpływa na zwiększenie przyswajania probiotyków?
- Stosowanie probiotyku podczas lub po posiłku ma to korzystny wpływ na przeżywalność bakterii probiotycznych.
- Produkty bogate w zdrowe tłuszcze zwalnia pasaż jelitowy, co wydłuża czas pobytu probiotyków w przewodzie pokarmowym i zwiększa szanse na kolonizację.
- Dostarczanie prebiotyków, aby bakterie miały co jeść i mogły skutecznie kolonizować jelito oraz wytwarzać prozdrowotne produkty swojego metabolizmu, takie jak np. krotkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA).
- Unikanie przyjmowania probiotyków z gorącymi napojami i antybiotykami.
- Wybieranie preparatów probiotycznych w formie mikrokapsułek lub dojelitowych.
Gdy wieczorem kładziemy się spać, nasz organizm zwalnia i wycisza się. Procesy trawienne ulegają zahamowaniu, ruchy robaczkowe w jelicie cienkim stają się wolniejsze, przez co treść pokarmowa zalega dłużej. Taki stan to świetna „okazja” dla bakterii probiotycznych. Gdy probiotyk zostanie przyjęty wieczorową porą, żywe drobnoustroje mają więcej czasu na „rozgoszczenie się” w jelicie i kolonizację.
-
Źródła
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31543689/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8166250/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9214631/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944501322000593?via%3Dihub
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7344949/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9289355/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6363529/